Tesina Maturità Istituto Alberghiero: la salute nel Novecento

5 giugno 2018

Tesine Maturità Istituto alberghiero

La pressione e l'ansia per la Maturità 2018 si sta facendo sentire. Alla normale agitazione del caso, qualora non abbiate ancora preparato una tesina, probabilmente si aggiunge il panico da "Cosa scrivo? Come faccio?". Tranquilli, siamo qui per questo e vi proponiamo una tesina sulla salute e l'igiene nel mondo della ristorazione nel Novecento.

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Partendo da Montale che ci fa vedere uno scorcio dell'Italia dopo la guerra passiamo a storia con l'analisi approfondita della ricostruzione dell'Italia nel secondo dopoguerra e la lenta ripresa economica. In economia portiamo il bilancio d'esercizio e in inglese e alimentazione l'

HACCP. Per concludere questa tesina di maturità inseriamo diritto e il decreto igienico-sanitario.